Las Galletas Más Saludables del Año: Avena, Plátano y Cero Culpa

Autor: Gonzalo

Estas galletas son el snack perfecto: saludables, saciantes y sin azúcar añadida. Ideales para desayunos rápidos, meriendas nutritivas o antojos nocturnos, ¡sin culpa! Solo necesitas 3 ingredientes y 15 minutos.

✅ Ingredientes (Para 8-10 galletas)

  • 2 plátanos maduros grandes

  • 1 taza de copos de avena

  • 1/3 taza de chips de chocolate negro (opcional pero recomendado)

🥣 Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y cubre una bandeja con papel vegetal.

  2. Tritura los plátanos en un bol grande hasta obtener un puré.

  3. Añade la avena y mezcla hasta formar una masa espesa.

  4. Incorpora los chips de chocolate si los estás usando.

  5. Forma las galletas: usa una cuchara para hacer montoncitos sobre la bandeja y aplánalos ligeramente.

  6. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

  7. Deja enfriar sobre una rejilla antes de comer (¡si puedes esperar!).

🍪 Consejos de Gonzalo

  • Añade una pizca de canela o extracto de vainilla para más sabor.

  • Puedes usar avena sin gluten si necesitas una versión apta para celíacos.

  • Guarda en un recipiente hermético hasta 3 días a temperatura ambiente.

🌟 ¿Por qué son las galletas más saludables del año?

  • Sin harinas refinadas ni azúcares añadidos

  • Aportan energía, fibra y potasio

  • Apta para niños, deportistas y personas con dietas saludables

  • Se preparan en menos de 20 minutos